వంటల్లో వాడే పసుపుతో చాలా ప్ర యోజనాలు ఉన్నాయి. పసుపులో లభించే కుర్కమిన్ అనే పదార్థంలో యాంటీ ఇన్ ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ తో పాటు రోగనిరోధక వ్య వస్థను బలోపేతం చేస్తుంది. అంతేకా కుండా పసుపు టీ తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని డాక్టర్లు చెబుతున్నారు. ఇప్పుడు వాటి గురించి తెలుసుకుందాం. . .!
పసుపు టీ తాగడం వల్ల బరువు తగ్గడంతో పాటు గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ట్యూమర్ల పెరుగుదలను, కేన్సర్ కణాల విస్తరణను పసుపులో ఉండే కుర్కమిన్ అడ్డుకుంటుందని ఓ పరిశోధనలో వెల్లడైంది. బరువును అడ్డుకోవడంలో పసుపు ఉపయోగ పడుతుందని ఎలుకలపై చేసిన పరి శోధన ద్వారా తెలిసింది.
Also Read : చలికాలంలో నోటికి కరకరలాగే మురుకులు
కొవ్వును కరిగించడంలో, ఒబెసిటీ బారిన పడకుండా చూడటంలో పసుపు
టీ ఉపయుక్తంగా ఉంటుంది. ఇది డయాబెటిస్ ను అడ్డుకోవడంలోనూ సహాయ పడుతుంది. పసుపులోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమెటరీ గుణాలు ఆర్థ రైటీస్ బారిన పడకుండా చూస్తాయి. ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను కూడా తగ్గిస్తాయి
పసుపు టీ తయారీ
3-4 కప్పుల నీటిని వేడి చేసి అందులో 12 టీ స్పూన్ల పసుపు కలపాలి. దాదాపు పది నిమిషాల పాటు ఈ మిశ్రమాన్ని వేడి చేయాలి. తర్వాత ఈ రసాన్ని గిన్నెలోకి తీసుకొని ఐదు నిమిషాల పాటు చల్లార్చాలి. ఇందులో అల్లం ముక్క, కొంచెం తేనె కూడా కలపొచ్చు. చలి కాలంలో పసుపు టీని రోజు తాగడం వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది.
వెలుగు,లైఫ్
