Good Health : కూరల్లో వెల్లుల్లి ఎక్కువగా వేయండి.. ఇలాంటి రోగాలు దూరం

Good Health : కూరల్లో వెల్లుల్లి ఎక్కువగా వేయండి.. ఇలాంటి రోగాలు దూరం

చలికాలం ప్రారంభమైన వెంటనే, జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పి వంటి సమస్యలు మొదలవుతాయి. వీటితో ఈ సీజన్‌లో చిరాకు పడటం సర్వ సాధారణమే. చల్లటి వాతావరణాన్ని కోరుకున్నప్పటికీ మీరు దాన్ని ఆ లక్షణాల వల్ల ఆస్వాదించలేరు. కానీ దీనికి వాతావరణాన్ని నిందించకుండా, మీ రోగనిరోధక శక్తిపై దృష్టి సారించండి. వాతావరణంలో స్వల్ప మార్పుల వల్ల కూడా ఇలాంటి ఇన్‌ఫెక్షన్లు వస్తుంటే మీ రోగనిరోధక శక్తి బలహీనంగా ఉందని అర్థం. ఇందుకోసం డైట్‌తో పాటు దినచర్యపై కూడా శ్రద్ధ పెట్టాలి. 

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో, జలుబు, దగ్గు నుండి ఉపశమనాన్ని అందించడంలో వెల్లుల్లి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. చలికాలంలో దీన్ని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. పచ్చి వెల్లుల్లి ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. వెల్లుల్లిలో యాంటీ బయోటిక్, యాంటీ వైరల్, యాంటీ ఫంగల్ మాత్రమే కాకుండా, మాంగనీస్, పొటాషియం, ఐరన్, కాల్షియం, విటమిన్లు వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి.

వెల్లుల్లిని ఎలా తీసుకోవాలంటే..

వెల్లుల్లి వేడి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, దాని వినియోగం శీతాకాలంలో చలిని కలిగించదు. దీన్ని ఆవనూనెలో కొద్దిగా వేయించి, తర్వాత తింటే బెస్ట్. దీంతో వంట చేయడం వల్ల దాని చేదు కూడా కొద్దిగా తగ్గుతుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ వైరల్, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు మనల్ని అనేక వ్యాధుల నుంచి దూరం చేస్తాయి. మరొక పరిష్కారం చట్నీ. అవును, వెల్లుల్లిని చట్నీ రూపంలో తినడం వల్ల కూడా అదే ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

వెల్లుల్లి ప్రయోజనాలు...

  • వెల్లుల్లి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
  • వెల్లుల్లి తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది.
  • పెరుగుతున్న బరువును నియంత్రించడంలో వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని కొవ్వు తగ్గుతుంది.
  • ఊపిరితిత్తులను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలోనూ వెల్లుల్లి మేలు చేస్తుంది.